平飼い鶏の卵をはじめ、食べる方の身になって厳選した原材料だけで作った究極のマヨネーズです。 ☆食用植物油…米澤製油の圧搾一番絞りなたね油だけを使用しています。（製造工程においてヘキサン、リン酸、シリコーンなどは使用しておりません。） ☆卵（平飼い）…有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵（全卵）を使用。遺伝子組み換えの餌は使用していません。 ☆オーガニックりんご酢…オーガニックりんごの果汁100％で造った酒を発酵させた酢です ●原材料 食用なたね油（国内製造)（遺伝子組換えでない））、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ ●食べ方・使用方法 ☆サラダはもちろん、魚のオイル漬け、お寿司、漬物などに… ☆お好みに合わせて、レモン、醤油、とうがらし、マスタード等を加えてお召し上がり下さい。