20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※クール便での配送となります。
スタイル:West Coast Session IPA w/Dekopo
アルコール: 5.0%
品目:発泡酒
原材料:麦芽(外国製造)、デコポン、ホップ
ホップ:Citra / Centenial / Chinook / Simcoe / Simcoe CRYO
生産地:静岡県静岡市
※ブルワリーより
WCB × SEOUL BREWERY @seoulbrewery
Collaboration!!
Hop Dude meets Seoul Dude.
韓国・ソウルにブルワリーを構える『SEOUL BREWERY』との2回目となるクロスコラボレーションビールが実現へ!
今年1月、WCBスタッフみんなで韓国へ渡り、聖水洞にある彼らのブルワリーを訪問したことがきっかけのひとつ。
(絶えずビールとマッコリを酌み交わし急接近)
そんな最高の旅で彼らクルーとグッと仲が深まったところで、今度は「SEOUL BREWERY」が来日するという絶好のタイミングに恵まれたというワケ。
用宗の地に彼らを迎え、一つひとつ手作業で丁寧に仕込んだのは甘くジューシー炸裂な柑橘爆弾、熊本県産の絶品“デコポン”。
果肉とピールに仕分け果汁を絞り、余すことなくビールへ活用した。
柑橘要素はもちろん、トロピカルフルーツやメロンのようなアロマが混ざり合い、ほのかに感じる草のニュアンスと甘い香りがアクセント。
軽やかなボディの飲み口には、爽やかな苦みと甘さが絶妙マッチ。
我々の親睦の深さがうかがえる手間ひまかかった特別な一杯に。
今後韓国でリリースを予定している、SEOUL BREWERY側のコラボレーションビールもお楽しみに!
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