国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩）を原料に作られた、天然醸造醤油。 原材料 大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩 ☆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。 ☆杉の大樽で、４００年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 ☆発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。 食べ方・使用方法 ☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 ※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。