北海道産てんさい原料から作られた、蜜分を含んだ「てんさい含蜜糖」です。 原材料 原料糖（てんさい（北海道））、糖蜜（てんさい（北海道）） ☆北海道てんさい原料使用しています。 ☆味・色ともクセが出ないように、出来るだけ焦げないように仕上げています。まろやかな風味があり、すっきりとした甘み。 食べ方・使用方法 ☆あん、ケーキ、クッキーなどお菓子作りに最適です。 ☆お料理に使うとコクやテリが出ます。 ☆冷めた時に甘さが強く感じられる特徴があるので、料理によっては量は控え目にご使用ください。 　※アリ・虫の侵入を防ぐ為、穀類等のそばを避けて保管してください。 　※移りにおいを防ぐ為、においの強いもののそばを避けて保管してください。 　※固まりやすい性質がありますので、開封後は密閉容器に移し替えてください。