スラウェシ島産の純胡椒新物が入荷です！ 生胡椒の塩水漬け 房の胡椒をカットしたものが入っています。 摘みたての緑の胡椒を『純粋』に楽しむために、収穫したての胡椒を新鮮なうちに房ごと塩水漬けにしました。 この産地の胡椒は特別に風味がよく、個性ある香りは豊富な湧き水が土を育み、地下から運ばれるミネラルが自然と作り出すもの。 生の胡椒の食感をそのままに、フレッシュなはじける風味をどうぞ。 原材料：生胡椒、塩 内容量：32g 原産国：インドネシア 賞味期限 ：製造日より2年 保存方法 ：直射日光を避けて冷暗所に保管 使用方法 ：開封後は冷蔵庫に保管 配送方法 ：常温配送 ※ラベルの色が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 純胡椒は房から粒をはずして好きな食材にのせるだけ。 一粒かんだ瞬間、フレッシュな風味が口の中に広がります。 肉料理、魚料理、蒸し野菜なども相性よく ・ローストビーフ ・クリームチーズ ・ポテトサラダ ・お豆腐 ・オムレツ ・パスタ ・スープ などによく合います。 特にオススメは白いご飯！おにぎりの具として数粒入れると新感覚の胡椒おにぎりに！ ぜひ、これはやってみてください！ 産地の畑から、収穫、塩漬け、加工、包装まで、すべての現場で品質管理を行った製品です。 収穫の時期を見極め、塩漬けはその日のうちに、生の胡椒の良さを生かす製法を開発しました。 現地で実る房の姿をそのまま届けたいと、小さい地域から見つけた良質の胡椒を生産地から一貫した商品作りに取り組んでいます。 純胡椒ならではの味わいと食感をお楽しみください。