※クール便での配送となります。 Style: フレッシュホップヘリテイジバレルエイジドサイダー / Fresh Hopped Heritage Barrel-Aged Cider ALC: 7.0% Apples: Porters Perfection, Chisel Jersey, Harry Masters Jersey, Tremletts Bitter, Yarlington Mill, Dabinnet, Calville Blanc, Sharp & Sweet variety, Dolgo crabapple, Shinano lip Yeast: Wild Yeast, etc. With: Homegrown Aging Cascade, Fresh Hops（Homegrown Cascade and Nugget / 2023 Crop） Aged in: Chichibu Bourbon Barrel 生産地：長野県大町市 ※ブルワリーより フレッシュホップバレルロンダリングは、英国原産の伝統的醸造用品種を用いて木樽熟成を行った原酒に、2023年産の自社栽培フレッシュホップをドライホッピングしたドルゴクラブ原酒を、ブレンド・チューニングしたフレッシュホップヘリテイジバレルエイジドサイダーです。 タンニンを多く含む醸造用品種や木樽熟成由来の香味、その中に溶け込むフレッシュな果実味や瑞々しい酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただけるバッチに仕上がりました。 口内に液体を多量に含んでいただくとより一層この膨よかさをご体感いただけます。 この冬、バレルエイジングしたオーセンティックなスタイルにフレッシュホップをかけ合わせるという、これまでになかった全く新しい試みをご賞味ください。