有機ＪＡＳ認定を受けたショウガです。 料理の味付け、お菓子の材料にと、様々な使い方ができます。 ジンジャー＝ショウガは、日本では辛味をつけるために使われることが多いスパイスです。海外では甘味と組み合わせることも多く、焼き菓子に用いられるのが主流です。 パンやクッキーなどの菓子、肉や野菜とも好相性です。 原産国名：インド、スリランカ 内容量：20グラム