カレーパウダーの主役！ 肉料理に最適なスパイスです。 カレーパウダーの主要原料として用いられているスパイスです。独特の香りと少しの辛味、苦味が特徴です。 メキシコ料理、トルコ料理など様々な料理で使われます。 シチューやカレーといった煮込み料理はもちろん、肉料理全般に適しており、クッキーやパンとの相性も抜群です。 ・クミンシード カレーのスターターとして油で炒めたり、キャロットラペのように和えたり、パン生地に混ぜ込んで焼いたり、お料理にほのかな香りと苦味を加えるために使います。 ・クミンパウダー カレーのスパイスとしてはもちろん、肉料理の下味付けや仕上げに使います。 原 材 料：有機クミン 原 産 国：インド、トルコ 内 容 量：20グラム