和えるだけで簡単にキムチが作れる無添加キムチの素。 塩漬けした白菜や胡瓜、大根や小松菜に和えるだけで無添加キムチの出来上がり！ はちみつ梅干しやオリーブ、パイナップルやらっきょうは水気を切ってそのまま和えると美味しいキムチになります。 野菜類はカットして約2%の塩で塩漬けし、水切り後キムチベースと和えてお使い下さい。 野菜によって塩漬けの塩分は異なります。 原材料：粉唐辛子、洗双糖、魚醤、すりごま、にんにく、生姜、本みりん、梅エキス、昆布エキス粉末、昆布粉末 内容量：220g 保存方法：要冷蔵 賞味期限：5ヶ月