※クール便での配送となります。 STYLE：West Coast IPA ABV：6.5% 品目：ビール 原材料：麦芽・ホップ・スパイス 生産地：神奈川県鎌倉市 ※ブルワリーより LA旅行を経て現地で飲んだIPAからインスピレーションを得たシンプルに楽しめる、軽快ですっきしとしたウェストコーストスタイルのIPA。 Amarilloホップを主体に、Citra, Mosaic, Nelson Sauvinを使用。 ラガー酵母を少し高めの温度で発酵させることですっきりとしたボディに、ホップフレーバーとしっかりとした苦味。 何も考えずにシンプルに楽しめる味わいに。 ネーミングは「日常からの脱出」という意味と「YEAH」の語感を合わせた造語。 ラベルデザインはLA旅行を共にしたフォトグラファー斎藤由美氏によるもの。 【YOROCCO BEER】 「Your Local Beer」と「悦び」をもじって命名されたYorocco Beer。 2012年、Bread&Beerの名で鎌倉のパン屋「パラダイスアレイ」とともにマイクロブルワリーから始まりました。 地元で収穫した果物や仕込水を使うなど、地元の人たちに愛されるローカルブルワリーです。 大手ビールメーカーとは違ったクラフトビールの世界を探求していきたいという志を持って、ビール造りを開始。 開業当時は地元でしか味わえなかったビールも、現在では全国様々なボトルショップで手に取ることが出来ます。