※冷蔵便での配送となります Style:Single Hop IPA ALC:6.0% IBU:8 :Freestyle Hopsが手がけるMotuekaを使用した、Single Hop IPA。 トロピカルフルーツ、ライム、レモンゼストのニュアンス。 滑らかな口当たりと控えめな苦味。 鮮やかに香るホップアロマが余韻まで心地よく続く。 Malt: Pale 2 Row, Flaked Oats, Carapils Hop: Motueka, Motueka Hop Kief Yeast: English Ale Yeast Other: ブルワリーより NZのFreestyle Hopsが手がけるMotuekaのみを使用したIPA。 WPで柑橘の土台、DH1で濃密なボディアロマ、DH2ではHopKiefによるトップノート。 レイヤーを意識して立体感を出しています。 酵母にはVerdantを採用し、柑橘エステルとの統合感を意識。 単一ホップながらも奥行きあるShIPAを目指しました。