※クール便での配送となります。 スタイル：Golden Ale アルコール：6.0% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、ブドウ果皮 生産地：静岡県静岡市 ※ブルワリーより WCB × Barebottle Brewing @barebottle Special Collaboration!!! 駿河湾のこの地から、遠く離れた仲間を繋ぐ"BAY 2 BAY”。 海も空も銀河までも?! Hop Dudeはビールを求め律々浦々。 今回『Barebottle Brewing』とコラボレーションに向けた交流を経て、彼ら伝授のアメリカで取り入れられているアイデアをWCB的な解釈を織り交ぜアレンジレシピを作成。 我々ド定番のドライホップはあえて行わず(！)に、ホップの香りを引き立たせるため、麦芽の糖化タイミングにホップを漬け込む"マッシュホップ”を決行！ さらに香り成分"Thiol"をふんだんに含んだパウダー"Phantasm @phantasm.nz ”を投入し、溢れんばかりのフルーティーなアロマやフレーバー。 よって、華やかな飲み口が際立つゴールデンエールが完成！ アロマにはレモンやパイナップル、ストーンフルーツにフローラル、トーストや蜂蜜感など明るい印象てんこ盛り。 程よい甘さと苦みのバランスで飲み心地もバッチリ。 ビールで繋がる、日本・用宗⇔アメリカ・サンフランシスコ。 同志だからこその共感や遊びゴコロは、飲む者を驚かせる、革新的で楽しいビール造りへの大きなヒントに。