20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※クール便での配送となります。
スタイル:NZ Hop Pale Ale
アルコール:6.0%
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、ホップ
ホップ:Waimea、Cascade
生産地:静岡県静岡市
※ブルワリーより
WCBファンにはお馴染み、我々が心から信頼を寄せるニュージーランドのホップファーム「Freestyle Hops @freestylehops 」のホップを使った新たなビールが誕生!
Hop Dude in New Zealand.
今年の春に現地へと降り立った、WCBのDerrekとGrant。
世界随一の豊かなホップ産業の賜物であるこの国では、ファームへと向かう道中に出合った標識ですら、我らホップラヴァーの心を弾ませる喜びの地。
(左に行ったらNelson、右に行ったらMotueka…?! ※実話)
採れたてのホップが生み出す豊かな香りは、初めて足を踏み入れたこの場所で受けた、何よりもの衝撃。
今回はボイル・ドライホップ共に、厳選したWaimeaとCascadeを使用しライトなPale Aleを完成させた。
夏みかんや日向夏、オレンジの果肉を連想させる香り。
アロマ同様の風味は柑橘の印象でクリアかつ丸みのある口当たり。
アフターにはほろ苦さがアクセントとなり、爽やかな後口に。
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