new
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/4

KYOTO BREWING CO 京都醸造 「一意専心 ・ICHII SENSHIN」 缶 350ml

671円

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

※クール便での配送となります。 スタイル:ベルジャンIPA ABV:6.5% IBU:44.2 ガスボリューム:2.4 モルト:Pilsner, Munich, Wheat ホップ:Merkur, Centennial, Cascade 酵母:Belgian Ale 品目:ビール 生産地:京都府京都市 ※ブルワリーより ベルジャン酵母+アメリカンホップで造る酵母が自慢の定番IPA 【味わいの特徴】 一般的にIPAと言えば苦味だが、一意専心はクラシックホップのシャープでここちよい柑橘香の特徴が、ベルジャン酵母のフルーツ感とバランスよくまとまり、他のIPAにはない味わい深さが自慢のIPAです。 【相性の良い食事】 ハーブを使った肉料理、ソーセージ、サーモンマリネ 【名前の由来】 クラフトビール業界は熱心な人であふれている。 ブルワーはもちろんだけど、どんな仕事であれビールのために一生懸命(そして楽しく)働く人が多いように思う。 このような雰囲気で仕事をする業界はきっと珍しいだろう。 そうしたことから「一意専心」という言葉はこの業界の精神をうまく表現していると思う。 【醸造家の声】 一意専心は京都醸造が最も尊敬する醸造大国のベルギーとアメリカの特徴をブレンドしたもの。 アメリカのクラフトビールはホップの味わいと苦味でよく知られている。ベルギービールの複雑な味わいはほとんど酵母からくる。 このビールは華やかな柑橘系ホップ感とスパイシーな酵母感を組み合わせてドライで苦すぎないIPAに仕上げました。

セール中のアイテム