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PASSIFIC BREWING パシフィックブルーイング 「HIMMEL・ヒンメル」 缶 350ml

802円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

※クール便での配送となります。 Style:Helles ABV:4.5% 品目:ビール 生産地:神奈川県茅ヶ崎市 ※ブルワリーより イツ発祥の"淡いラガー"のヘレス。 その名の通り、穏やかでありながら麦芽の風味と香りや、心地よい苦味が楽しめる味わい。 ゆっくりと何度も杯を重ねたくなるようなビールです。 ヘレスとはドイツ語で"淡い"という意味で、南部のバイエルン地方にルーツを持ちます。 当時はまだ濃色系のラガービールが主流だったので、それと比較して淡いという表現のようです。 一見するとPilsなどとそう変わらない見た目なのですが、それらに比べるとホップのキャラクターは実に穏やかで、その分モルトからなるパンのような風味であることが特徴です。 仕上がりですが、モルト由来のやや甘やかな香りと穏やかなクリスピーさのある口当たり。 ホップのキャラクターはかなり弱いですが、適度に全体のバランス感の下支えになっている印象です。 杯を重ねるとパンのような柔らかさが口に広がりつつもくどさは無く、もう一口と手が伸びる味わいです。 低温でシャープなガス感と共に飲むのも良いですが、やや温度が上がってガスが落ち着いた時の印象もまた良いものなのです。 穏やかながら、表情も豊かで季節を選ばず日常に寄り添うな、そんなビールになりました。

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