※お一人様2缶までとさせていただきます。 ※クール便での配送となります。 Style: Hazy IPA Abv : 7.0% Malt: Extra Pilsner, Wheat Malt, Carapils, Flaked Wheat Hops: Galaxy, Nelson Sauvin, Motueka CGX, Riwaka, Citra, Citra Cryo, Citra Incognito, Mosaic Incognito Other ingredients:? Yeast: WLP066 (Liquid) 生産地：東京都目白 ※ブルワリーより Silvereyeという鳥の和名はハイムネメジロと言うほど、見た目がメジロにそっくりな鳥が南半球の主にオーストラリア、ニュージーランドに生息しています。 コンセプトとしては、ライトで引っ掛かりの少ないアメリカンホップベースの濁ったIPAをMejiroとして販売していますが、同じコンセプトで南半球ホップをメインにした濁ったIPAをSilvereyeとして販売しています。 Silvereye #3まではGalaxyをメインにしていたのですが、2023年産から少し扱いにくいキャラクターがGalaxyから感じられるようになってしまったためNZ産ホップも加えて今回のバッチ#4の醸造に至りました。 バッチ#3までにあった強いパイニー感が少し弱くなりましたが、ピンクグレープフルーツ、パイニー、フローラル、若干スパイシーな感じが楽しめる仕上がりになりました。