20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※クール便での配送となります。
スタイル:micro juicy IPA
アルコール:3.5%
品目:発泡酒
原材料:大麦麦芽(アメリカ製造)、小麦麦芽、桃、ネクタリン、小麦、ホップ、ハラペーニョ
生産地:三重県伊勢市
※ブルワリーより
らっこの世界で日々飲まれていると噂の【らっこののみもの】から新フレーバーがリリースです。
ひみつビールのアイドルのラッコちゃん(名前はまだ教えてくれません)も大好きならっこののみもの。
今まではらっこの世界だけでしか飲むことができなかった【らっこののみもの】が、ラッコちゃんの活躍と、いつもひみつビールを応援してくださる皆さんのおかげでついに現実世界でも飲めるようになりました。
今回のエキゾチックピーチ味は、たっぷりの桃とネクタリンを使ったピーチ味が完成間近というところで、ヤンキーラッコくんがこれも入れりゃあいいんだよ!と僕たちの畑で育てているハラペーニョを持っていって、ハラペーニョフレッシュエキスを投入して完成したとのこと。
気になる味わいは、ハラペーニョのあおさとピーチの香りが混ざり合ってなんだかドキドキする真夏のカクテルのような味わいです。
酵母やホップのマスカットやパッションフルーツ感にドキドキそわそわするような真夏のエネルギー溢れるアロマ。
育てていたハラペーニョが、香りがメインのものだったので辛さはほとんどありません。
桃とネクタリンの自然な甘みがビールに豊かな風味を与えてくれて、ビタミンや栄養素も加わって、らっこ世界の健康ドリンク的側面も持ち合わせているようです。
アルコール度数が3.5%ととても軽いので、どれだけ飲んでも酔い潰れることなくゴクゴク飲めてそ、れでいて満足感もたっぷり。
ラッコちゃんによるとパイントグラスでたっぷりガブガブ飲んでいるラッコもいれば、海辺で大好きな果物を添えたチューリップグラスから優雅にストローで飲んでいるラッコもいるんだとか。
ヤンキーラッコくんはおれはジョッキでもいいぜ!とのこと(笑)。
ひみつビールのアイドル、ラッコちゃんたち御用達のドリンク【らっこののみもの】新フレーバー是非ご賞味ください。
香りに釣られてラッコちゃんが顔を出すかもしれません!?
今回トロピカルな香りが特徴のネルソンソーヴィンとギャラクシーという品種のホップをたっぷりと使用しました。
発酵中にドライホッピングすることでトロピカルな香りを最大限に引き出したので、グラスに注ぐと南国フルーツの香りが溢れ出してきます。
今回は桃とネクタリン合わせて80kgほどたっぷりと使って、そこに自家栽培のハラペーニョも少し加えました。
全て旬のものを生で加えたので、フルーツや野菜に元々くっついていた野生酵母も発酵に加わって、前回のらっこののみものよりもちょっぴりドライな仕上がりです。
ハラペーニョのあおさもあってよりドライに感じるかもしれません。
桃やネクタリン、ハラペーニョが混ざり合ったエキゾチックで不思議な香りを味わってください。
おすすめはやっぱり夕暮れ時のビーチでぷしゅっといくのが良さそうです!
カルパッチョや夏野菜たっぷりのピザなんかとの相性も良さそうです。
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