※クール便での配送となります。 STYLE：Belgian Witbier ABV：4.5% 品目：ビール 原材料：麦芽（ドイツ製造）・小麦（三浦産）・柚子果汁・ホップ・コリアンダー・八朔ピール 有機農産物80%使用 生産地：神奈川県鎌倉市 ※ブルワリーより ベルジャンの小麦ビールをベースに、もっちゃんの畠のコリアンダーの種と、昨冬に収穫した八朔のピールを加えた、ヨロッコ流のBelgian Witです。 伝統にならって、地元三浦産の小麦も使っています。 小麦由来の柔らかな口当たり。 さらにオーツも使っており、度数は軽くドライな仕上がりながらシルキーで滑らかな印象です。 ベルジャンウィットらしい、酵母由来の少しバナナを思わせる香りと、バランスの取れた適度なコリアンダーからの爽やかな香りと八朔ピールのフレーバー。 それらが重なり合って、軽くてドリンカブルながら、味わいも多いビールです。 暑い日にも、スッと喉を通るビールに仕上がっています。 １ヶ月後くらいにまた飲んでみると、少し落ち着いて来て、味わいの変化も楽しんで頂けるかもしれません。