Best Fresh Chai Hand Blended in Melbourne オーストラリアNO.1チャイ。 世界中のコーヒーショップで愛用され、２０１６年ついに日本上陸。 高級茶葉と選別したスパイス、蜂蜜をブレンドした無添加Freshチャイ。 名称：チャイティー 内容量：250g 原材料名：紅茶、蜂蜜、シナモン、カルダモン、クローヴ、生姜、ペッパーコーン、八角、食塩 原産国名：オーストラリア ※直射日光を避け、高温多湿を避け、常温にて保存してください。 プラナチャイは、100%セイロンティーとオーストラリア産蜂蜜をベースに、世界各地から集めたスパイスを粉末にせず、大きなピースに砕いて香りが長く活きるようにブレンドしたチャイティーです。 一番の特徴は、茶葉やスパイスが一見湿っていること。これは蜂蜜により全体を覆っているからです。 実際には水分をほぼ含んでおらず、製品の劣化や乾きなどの心配はございません。 また蜂蜜のもつ粘着性により各スパイスの量と茶葉の量が一定になりやすいように考案されました。 蜂蜜の優しい口当たりと、後味にスパイスの余韻、紅茶の芳香な風味をお楽しみいただけます。 化学製品無し・砂糖不使用。スパイスから生まれるリラックス効果と、多くの健康面での利点があります。 ★チャイの淹れ方★ コンロ（直火式）での作り方 ①チャイポット（もしくは小鍋）をご用意ください。注ぎ口のある小さめのポットがおすすめです。 ②約20g程（大さじ２杯くらい）のお好みの茶葉をポットに入れます。 ③甘党の方はここで甘味料をプラス！（すでに蜂蜜が適量配合されていますのでそのままでもほんのり甘いです） ④お好みのミルクを注ぎます。オススメは豆乳（※）、またはオーツミルク。なければもちろん牛乳でもOK！ ⑤直火で温めます。決して沸騰させてはいけません、せっかくのスパイスや茶葉の旨味が逃げてしまいます。グツグツではなくコトコト2-3分じっくり煮出して下さい。 ⑥火を止め、茶葉がしっかり開くまで待ちます。長く置けば置くほど、ビター感は増し、お茶の味がしっかりと出ます。 ⑦茶こしで漉しながら、お気に入りのカップ、または保温ポットに注いで完成です！ ※豆乳は当サイトでも掲載しております「BONSOY」もおススメです。 ★アイスチャイの作り方★ お手軽で、暑い夏にはもってこいな作り方。ぜひご家庭でも試してほしい飲み方です。ここでは、PRANA CHAIのコールドブリューチャイの作り方を説明いたします。 茶葉や、コーヒー用フィルター付きのコールドブリューボトルをご用意ください。 2.コールドブリューボトルにお好みのミルクを注ぎ入れます。豆乳のBONSOYや、オーツミルクのMINOR FIGURESが、ミルクそのものにほんのりとした甘みがあっておすすめですよ🦆 フィルターにPRANA CHAIの茶葉８０〜１００gを詰めて、ボトルに入れます。 フタを閉め、冷蔵庫で一晩、約８時間ほど寝かせます。低温で一晩かけてゆっくりと抽出されます。 非常にシンプルなので、コールドブリューボトルさえあれば誰でも簡単に作ることができます！